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    “是！”江波又把烟放回兜里。

    为了节约成本，王明忠让他们练习煮空面。

    煮了的面卖不出去，只能送给别人喂猪。

    炒炸酱......红烧牛肉是真材实料的练习，煮面几乎都是在煮漏勺。

    一人一口锅，每口锅八个漏勺，不厌其烦的数数取放。

    “二号勺多煮了十几秒，面肯定煮坏了。”

    “记住每个漏勺放下去的时间。”

    “节约是美德，浪费可耻。”

    “米线煮多少秒，面煮多少秒，你们自己记在心里。”

    “好了，现在开始煮真面。”

    一个多小时后，王明忠又开始教八个徒弟炒炸酱。

    同一份材料，既教了徒弟，又给自己做了产品，何乐而不为？

    “继续这样下去，冰柜明显不够用。”

    三个小时悄然而逝，待八个徒弟离开，王明忠又去买了两个大冰柜。

    “这个门市拿来放东西，剩下两个门市暂时空着。”

    看了一下时间，王明忠来到弟弟的面馆。

    “哥，吃饭没有？”张秀丽问道。

    “还没有，等你们一起吃饭。”王明忠说道。

    “王忠，陈耀是不是跟你学的？”张伟问道。

    “嗯。”王明忠点了点头。

    “你还收徒弟吗？”张伟又问道。

    “收。”王明忠说道。

    “我有两个侄儿，想跟你学煮面。”张伟说道。

    “没问题。”王明忠点头应下。

    一会儿工夫，预备徒弟又多了几个。

    经常有陌生人给他打电话，询问学费的事。

    三江郡有十几个镇，一个镇可以容纳几十个面馆。

    郡城可以让几百个面馆生存。

    虽然每个镇，已有很多面馆，但只要味道做得好，不愁没有生意。

    做同样生意的人好比过窄桥，你过桥的时候，要么被别人挤下去，要么把别人挤下去。

    陪父母他们吃了午饭，王明忠来到相关单位，咨询相应事宜。

    “不用再办什么手续，交百分之三的营业税就行。”

    他有面馆的营业执照，从事的业务与面馆没多少区别。

    有些面馆也会对外销售羊肉、牛肉之类的。
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